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缤纷水果糖葫芦

设计者:核桃时光

这项美味的活动不仅能培养独立能力,还能勾起儿时最甜蜜的回忆。每个人都可以享受五颜六色的水果——挑选自己最喜欢的水果——然后动手把它们穿到串子上,浸泡在美味的融化巧克力中。让认知症长者自己动手制作零食,而不是简单地吃别人给他们的东西,这对他们来说是一种能力的提升。糖葫芦完成后,可以一起在任意地方享用,作为下午的点心。

约20-60分钟    收藏活动    加入日程   

活动物料
穿肉竹签 1人2支
糖浆或蜂蜜 适量
各种新鲜水果(甜瓜、草莓、香蕉、葡萄、树莓、猕猴桃、菠萝、柑橘等) 适量

活动准备
1、将水果切成一小口大小的小块,有籽的水果需将籽去除;
2、将穿肉竹签尖头磨平以免刺伤老人

活动步骤

1、请每个人选择六种他们想尝试的水果

2、根据他们的灵活性,他们可以自己把水果串到串子上,也可以由您代劳

3、将每串水果串放在一个盘子里,鼓励每个人将融化的糖浆淋在水果串上

4、将盘中的水果串放凉待糖浆固化

5、糖浆凝固后即可享用水果串

6、如果觉得制作糖浆麻烦可以在串上刷少量的蜂蜜代替,当然直接吃也非常美味

注意事项
1、血糖高老人谨慎食用;
2、提前了解老人对水果的过敏情况,避开使用致敏水果

活动延伸
一、横向延伸
1、可以将水果摆放成有趣的水果拼盘
二、纵向延伸
1、可以在活动中分享自己与糖葫芦的甜蜜回忆
2、难度增加:用不同季节的水果,鼓励老人每个季节都选一个水果串上,锻炼时间定向能力

相关活动

📻回忆/怀旧疗法    🍰食物疗法    ✂️手工活动   

注:活动方案仅供参考,涉及医疗知识请咨询相关专业人士